Vuohenjuusto-burger
Kokeile herkullista vuohenjuusto hampurilaista! Tässä yksinkertaisessa reseptissä yhdistyvät vuohenjuusto, hunaja ja aurinkokuivatut tomaatit. Valmista 4 annosta vain 30 minuutissa.
1 pötkö vuohenjuustoa
juoksevaa hunajaa
1 kourallinen aurinkokuivattuja tomaatteja
4 hampurilaissämpylää
4 naudanjauhelihapihviä
rucolaa
paholaisenhilloa
mustapippuria
Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
1. Leikkaa vuohenjuustosta noin sentin paksuisia viipaleita. Asettele viipaleet vierekkäin uunipellille ja levitä niiden päälle hunajaa.
2. Hienonna aurinkokuivattuja tomaatteja kevyesti ja lisää ne pellille vuohenjuuston viereen. Paahda uunissa noin 10 minuuttia, lusikoiden välillä hunajaa vuohenjuuston päälle tasaisesti.
3. Paista jauhelihapihvit pannulla haluamaasi kypsyyteen ja siirrä ne hetkeksi folioon vetäytymään.
4. Paahda sämpylät leivänpaahtimessa tai lisää ne uuniin vuohenjuustojen paiston loppuvaiheessa hetkeksi paahtumaan.
5. Kokoa hampurilaiset tarjoiltavaksi: levitä sämpylän pohjalle paholaisenhilloa, lisää päälle hyvin huuhdeltu rucola. Aseta rucolapedin päälle pihvi, vuohenjuustot ja aurinkokuivatut tomaatit. Valuta uunipellille jäänyt hunaja vuohenjuuston päälle mausteeksi ja rouhi vielä päälle mustapippuria.
Tarjoa esimerkiksi coleslaw’n ja ranskalaisten kanssa.
Valmistusaika: 30 min Annosmäärä: 4
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 355
LAB Reserva 2024 hanapakkaus
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Portugali, Lisboa
Tummanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, luumuinen, karhunvatukkainen, hennon lakritsinen, mausteinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Quinta das Setencostas 2023
Viinilehden edullinen ostos
10,98 €
-
2u Duas Uvas 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
34,48 €
-
LAB Reserva 2023Viinilehden LÖYTÖ
10,98 €
-
Masca del Tacco Susumaniello 202516,98 €
Viikon viini
2u Duas Uvas 2024
8,99 €
Miksi tämä viini?
Punaviinit · Portugali · Mehevä & hilloinen
0,75 l · 354 myymälässä
