Liharuokia.fi

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet Välttämättömät Mieltymykset Tilastot Markkinointi

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Kofta-resepti

Name: Kofta-resepti
Cook time: 45 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 2 sipulia; 2 valkosipulinkynttä; 800 g lampaan jauhelihaa; ½ dl maissitärkkelystä; ½ dl tuoretta korianteria hienonnettuna; 1 rkl garam masala –mausteseosta; 1 rkl voita; mustapippuria; suolaa; 2 kypsää tomaattia; 1 prk tomaattimurskaa; 1 rkl voita; 3 laakerinlehteä; 1 kanelitanko; 1 tl kurkumaa; ½ tl juustokuminaa; ½ tuoretta chiliä; 2 tl juoksevaa hunajaa; 1 prk kookoskermaa; 2 dl ruokakermaa; suolaa; tuoretta korianteria

Tee herkullinen kofta korma tuoreesta chilistä ja lampaanjauhelihasta. Tässä yksinkertainen resepti, jossa lihapullat haudutetaan täyteläisessä kastikkeessa. Tarjoa riisin kera!

2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
800 g lampaan jauhelihaa
½ dl maissitärkkelystä
½ dl tuoretta korianteria hienonnettuna
1 rkl garam masala –mausteseosta
1 rkl voita
mustapippuria
suolaa
KASTIKE
2 kypsää tomaattia
1 prk tomaattimurskaa
1 rkl voita
3 laakerinlehteä
1 kanelitanko
1 tl kurkumaa
½ tl juustokuminaa
½ tuoretta chiliä
2 tl juoksevaa hunajaa
1 prk kookoskermaa
2 dl ruokakermaa
suolaa
tuoretta korianteria