Liharuokia.fi

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet Välttämättömät Mieltymykset Tilastot Markkinointi

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Vasikanleike

Name: Vasikanleike
Total time: 45 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 leivitettyä lehtipihviä; voita ja öljyä paistamiseen; 1 rasia kirsikkatomaatteja; 1 keltasipuli hienonnettuna; 2 rkl tomaattipyreetä; 150 g herkkusieniä, ohuina viipaleina; 1 dl kuivaa valkoviiniä; suolaa ja pippuria; 4 viipaletta mozzarellaa; 2 keltuaista; 1 tl haaleaa vettä; 2 dl rypsiöljyä; 1 rkl sitruunamehua; suolaa ja valkopippuria

Valmista täydellinen illallinen rapealla vasikanleikkeellä, joka gratinoidaan tomaattikastikkeen ja mozzarellan kera. Helppo resepti 45 minuutissa – nauti kotitekoisen majoneesin kera!

4 leivitettyä lehtipihviä
voita ja öljyä paistamiseen
TOMAATTIKASTIKE
1 rasia kirsikkatomaatteja
1 keltasipuli hienonnettuna
2 rkl tomaattipyreetä
150 g herkkusieniä, ohuina viipaleina
1 dl kuivaa valkoviiniä
suolaa ja pippuria
4 viipaletta mozzarellaa
MAJONEESI
2 keltuaista
1 tl haaleaa vettä
2 dl rypsiöljyä
1 rkl sitruunamehua
suolaa ja valkopippuria