Paella-ohje
Tee nopea paella kiireiseen arkeen! Tässä helppo ohje sisältää valmisriisin ja chorizon. Valmistusaika vain 20 minuuttia. Kokeile tätä herkullista espanjalaista herkkua!
100 g chorizoa
300 g broilerin suikaleita
1 sipuli
250 g valmisriisi
pippuria ja suolaa
savupaprika -maustetta
chili-maustetta
1 sitruunan mehut
tuore korianteri (tai muu yrtti)
Paella on perinteinen espanjalainen herkku, joka yhdistää mausteet, riisin ja meren antimet. Tässä ohjeessa on hieman nopeutettu versio, joka sopii myös kiireiseen arkeen. Voit käyttää valmisriisiä tai edelliseltä päivältä ylijääneitä riisejä.
1. Aloita pilkkomalla sipuli ja chorizo. Jos haluat, voit lisätä annokseen herneitä, chiliä tai muita kasviksia oman maun mukaan.
2. Kuullota pilkottu sipuli öljytyllä pannulla. Voit halutessasi lorauttaa sipulille hieman valkoviiniä lisämaun vuoksi, mutta se ei ole pakollista. Lisää pannulle broileri ja paista se kypsäksi. Sekoita joukkoon valmisriisi ja sekoita hyvin.
3. Mausta riisiseos haluamillasi mausteilla ja lisää chorizomakkara. Madalla lämpöä ja anna hautua hetki.
4. Tarjoile paella sitruunasiivun ja tuoreiden yrttien kera viimeisteltynä.
Valmistusaika: 20 min Annosmäärä: 3-4
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 288
El Abuelo Garnacha Tintorera Monastrell Organic 2025
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Espanja, Kastilia-La Mancha
Tummanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, karhunvatukkainen, mustaherukkahilloinen, mansikkainen, vaniljainen, kaakaoinen, mausteinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Quinta das Setencostas 2023
Viinilehden edullinen ostos
10,98 €
-
LAB Reserva 2023Viinilehden LÖYTÖ
10,98 €
-
2u Duas Uvas 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
34,48 €
-
LAB Reserva 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
37,98 €
Viikon viini
2u Duas Uvas 2024
8,99 €
Miksi tämä viini?
Punaviinit · Portugali · Mehevä & hilloinen
0,75 l · 354 myymälässä
