Chorizoresepti
Löydä helppo resepti chorizosta punaviinissä – täydellinen tapasherkku! Valmista chorizoviipaleet nopeasti ja nauti voimakkaasta makuyhdistelmästä. Suositeltu punaviini mukana.
200 g lenkki chorizoa
2 dl punaviiniä
1 valkosipulinkynsi
1 rkl hunajaa
loraus oliiviöljyä
Tapaspöydän hitti – chorizoa punaviinissä!
1. Aloita kuorimalla chorizo ja leikkaamalla se muutaman sentin paksuisiksi viipaleiksi.
2. Kuumenna pannu keskilämmöllä ja lisää hieman oliiviöljyä. Ruskista chorizoviipaleita pannulla noin 1–2 minuuttia kummaltakin puolelta.
3. Lisää pannuun kuorittu valkosipulinkynsi ja kaada joukkoon lasillinen punaviiniä. Lisää loraus hunajaa ja sekoita hyvin.
4. Anna pannun porista keskilämmöllä noin 10–15 minuuttia, kunnes punaviini on hieman haihtunut ja kastike on sakeutunut.
5. Tarjoile chorizo kuumana, koristeltuna halutessasi tuoreilla yrteillä. Nauti muiden tapasherkkujen kanssa, kuten esimerkiksi patatas bravas -perunoilla.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 187
Piedemonte Cuatro Tierras 2022
Vivahteikas & kehittynyt Punaviinit | Espanja, Navarra
Tummanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, kirsikkainen, herukkainen, nahkainen, mausteinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Piedemonte Reserva 2021
Viinilehden edullinen ostos
13,98 €
-
Cafaggio Chianti Classico 202420,98 €
-
Barbera d'Alba Le Colline 2019Viinilehden edullinen ostos
14,48 €
-
Château de Lussac 201619,99 €
Viikon viini
2u Duas Uvas 2024
8,99 €
Miksi tämä viini?
Punaviinit · Portugali · Mehevä & hilloinen
0,75 l · 354 myymälässä
